Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE LAROCHETTE-MANCIAT
Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carton plein pour ces jeunes vignerons du sud de l'appellation: trois cuvées ont retenu l'attention des jurys. Ces Vieilles Vignes à la robe vieil or, au nez subtil de noisette grillée et de caramel au beurre, possèdent un palais riche et équilibré digne des plus grands. Ce vin pourra être bu d'ici un à trois ans sur des cuisses de grenouilles. Même note pour la Grande Réserve 2001 (15 à 23 €) élevée en fût quatorze mois. Il s'agit ici d'une cuvée confidentielle (2 500 bouteilles) qu'il sera nécessaire d'attendre: le bois est très présent dans ce vin puissant et aromatique, à forte personnalité. Les Grandes Vernes 2001, de facture plus classique (fleurs et fruits), sont citées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine larochette-manciat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pouilly-Fuissé ?


Achetez vos vins de Pouilly-Fuissé au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE LAROCHETTE-MANCIAT
rue Saint-Vincent
71570 Chaintré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 61 50

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine larochette-manciat, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant du corps.