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DOMAINE LAROCHETTE-MANCIAT
Grande Réserve 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablis en plein coeur du village de Chaintré, Marie-Pierre et Olivier Larochette ont construit leur cave en 1999. C'est ici que vous pourrez déguster cette cuvée qui a inspiré nos dégustateurs. D'une belle robe jaune d'or soutenu s'échappent mille senteurs: fruits mûrs, miel, beurre et pain d'épice. Quel délice! La bouche n'est pas en reste avec une attaque franche, des notes d'agrumes confits, une finale réglissée lui conférant une belle fraîcheur. Quant à la cuvée Les Petites Bruyères 1999 (70 à 99 F), elle obtient une étoile tant son nez floral, son attaque nette, sa bouche ronde et souple sont séduisants. Citation pour la cuvée Vieilles vignes 1999 (70 à 99 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine larochette-manciat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LAROCHETTE-MANCIAT
rue Saint-Vincent
71570 Chaintré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 61 50

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine larochette-manciat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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