DOMAINE LAPORTE Sumeria 2011 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un vin né d'un assemblage dominé par la syrah, dont le millésime précédent avait obtenu un coup de cœur. Après un an sous bois, le 2011 affiche une couleur profonde. Le nez, à l'aération, se libère d'une note terroitée pour rejoindre le fruit noir, la tapenade, le genièvre et le fruit confituré. En bouche, de la souplesse et une fraîcheur remarquée ; de la finesse et une longue finale vanillée.

Raymond Laporoute : Le vigneron

Domaine de 23ha, situé à l'est de Perpignan, près de l'antique Ruscino et de la Via Domitia. Acquis en 1962 par la famille de Raymond Laporte, qui l'exploite depuis 1980, il bénéficie d'un terroir exceptionnel: les hautes terrasses caillouteuses de la Têt, balayées par les vents marins et la tramontane.

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Détail du vin Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Laporte Sumeria 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ravioles de cèpes.

Garde :

2014 - 2017

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

RAYMOND LAPOROUTE

la Fiche du producteur