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DOMAINE LAOUGUÉ
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme l'an dernier, Pierre Dabadie voit trois de ses vins sélectionnés. Et comme l'an dernier, c'est un moelleux qui a la préférence des dégustateurs. Celui-ci est né à parts égales des gros et petit mansengs. Au nez, les fruits à chair blanche et quelques notes florales composent un ensemble harmonieux. La bouche se montre gourmande et fruitée à souhait, ample et ronde avec ce qu'il faut de fraîcheur, et soulignée par une touche minérale en finale. Le pacherenc sec 2012 Passion de Charles Clément (5 à 8 € ; 3 500 b.), frais et expressif (agrumes, pêche, fleurs blanches), obtient une étoile, ainsi que le madiran 2011 (5 à 8 € ; 30 000 b.), soyeux et fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laougué
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE DABADIE
Dom. Laougué rte de Madiran
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 90 05
F: +33 9 70 63 18 60
@: contact@domaine-laougue.fr

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Le vin : Domaine laougué, se déguste en accords avec les mets suivants :
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