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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
La Roselière 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les arômes témoignent d'une vinification maîtrisée qui a permis d'extraire et de mettre en valeur d'agréables notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, la structure s'équilibre entre rondeur et vivacité. Un vin à apprécier dès aujourd'hui sur une friture d'éperlans ou de goujons.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine landrat-guyollot
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
Les Berthiers 16, rue du Mont-Beauvois
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 11 83
F: +33 3 86 39 11 65
@: contact@landrat-guyollot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine landrat-guyollot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.