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DOMAINE LANDMANN
Zellberg Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Armand Landmann exploite 9 ha de vignes autour de Nothalten, aux environs de Barr. D'un terroir complexe, à la fois argileux, gréseux et calcaire, il a tiré un sylvaner aussi bien fait que singulier. Jaune d'or à reflets plus pâles, ce vin retient l'attention par ses notes élégantes de fruits secs (raisin, figue) nuancés de pomme cuite. Après une attaque franche, ce caractère surmûri se confirme dans une bouche ample, bien constituée et équilibrée, qui finit agréablement sur une note de fraîcheur. Ce n'est pas une bouteille pour les fruits de mer. Servez-la plutôt avec un poisson en sauce, ou même avec des fruits cuits et épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine landmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ARMAND LANDMANN
74, rte du Vin
67680 Nothalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 12
F: 03 88 92 41 12
@: armand-landmann@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine landmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.