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DOMAINE LANDMANN
Vieilles Vignes 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 9 ha de cette exploitation familiale se répartissent sur le territoire des communes de Nothalten, Epfig et Dambach-la-Ville, dans le pays de Barr. Issue de ceps de trente ans plantés sur un terrain gréseux et schisteux, cette cuvée Vieilles Vignes s’exprime sur des notes plutôt florales. Équilibrée et ample, elle ne manque pas de fraîcheur. Ce caractère lui permettra d’être servie à l’apéritif, puis en accompagnement de quelque poisson au four. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine landmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ARMAND LANDMANN
74, rte du Vin
67680 Nothalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 12
F: 03 88 92 41 12
@: armand-landmann@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine landmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.