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DOMAINE LANDES DES CHABOISSIERES
Sur lie 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaines pâtures pendant des siècles, les landes des Chaboissières ont aujourd'hui trouvé un usage plus noble: ce sont 22 ha de vignes conduites en lutte raisonnée. Elles ont donné naissance à un vin intensément fruité. Plutôt agrumes au nez, plutôt fruit de la Passion en finale, ce 2000 se développe avec souplesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine landes des chaboissieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
52000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES ET GUY DESFOSSÉS
Les Landes-des-Chaboissières
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 99 54
@: vignoble.desfosses@sfr.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine landes des chaboissieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).