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DOMAINE LAMAZOU
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarqué l'an dernier dans sa version rosé, ce domaine Lamazou vinifié par la coopérative de Gan plaît d'abord par sa robe grenat profond animée de nuances violettes. Issu du tannat (50 %) et des cabernets, il libère d'intenses parfums de fruits noirs confiturés et d'épices. L'attaque, à la fois souple et fraîche, dévoile un bon équilibre entre douceur, rondeur et vivacité. Un vin long et structuré qui demande à vieillir deux ans. Le rosé Peyresol 2011 (130 000 b.) de la coopérative est par ailleurs cité pour ses fins arômes fruités et floraux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lamazou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
38600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE GAN JURANÇON
53, av. Henri-IV
64290 Gan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 57 03
F: +33 5 59 21 72 06
@: cave@cavedejurancon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lamazou, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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