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DOMAINE LALAURIE
Merlot 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Neuvième génération de viticulteurs présents sur le domaine: une belle fidélité. D'une teinte grenat profond, ce vin élevé pour 70 % en fût, développe un nez complexe, boisé, aux notes de cuir et de sous-bois. La bouche est charpentée par des tanins de bon aloi. Une bouteille très harmonieuse prête pour le petit gibier ou le rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lalaurie
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES LALAURIE
2, rue Le-Pelletier-de-Saint-Fargeau
11590 Ouveillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 46 84 96
F: +33 4 68 46 93 92
@: lalaurie@domaine-lalaurie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lalaurie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.