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DOMAINE LAGNEAU
Vieilles Vignes 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de ce domaine familial depuis 1978, Gérard Lagneau perpétue l'oeuvre de cinq générations. Il propose aux visiteurs des chambres d'hôte et leur fait découvrir sa production dans sa cave du XVIes. Régulièrement distinguée dans le Guide, celle-ci a obtenu un coup de coeur dans cette appellation l'an dernier. Issue de vignes de soixante ans, cette cuvée rubis sombre offre des parfums légers mais plaisants de fruits rouges. Corsée et fruitée en bouche, équilibrée avec des tanins fondus, réveillée par une bonne vivacité en finale, elle fera plaisir pendant deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lagneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD LAGNEAU
941, rte d'Huire
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 20 70
F: 04 74 04 89 44
@: contact@domainelagneau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine lagneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).