DOMAINE LAFOND ROC-ÉPINE 2010 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Porte-drapeau des AOC tavel et lirac, le domaine des Lafond – Jean-Pierre (le père) et Pascal (le fils) – a franchi le Rhône en 2001 pour acquérir une petite vigne de 87 ares en châteauneuf-du-pape, répartie entre une parcelle caillouteuse et une autre sablonneuse sur des terrasses ocre de galets roulés. Depuis, la surface s'est agrandie quelque peu, et elle atteint aujourd'hui les 3,6 ha, cultivés en bio (conversion en cours depuis 2009). Le grenache (80 % de l'assemblage, élevé en cuve Inox), la syrah et le mourvèdre (élevé en barrique neuve) ont donné naissance à un 2010 agréablement fruité (fruits cuits), agrémenté des senteurs de garrigue et d'épices douces. Passé la souplesse de l'attaque, le vin se révèle solidement charpenté, ample et concentré. Un châteauneuf bien typé et encore jeune, à attendre cinq ans et plus.

Détail du vin Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Lafond Roc-épine 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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