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DOMAINE LAFOND
La Ferme romaine 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Doit-on compter les coups de coeur obtenus au fil des éditions par ce domaine de 75 ha? Cette cuvée est parée d'une robe d'un rouge intense, presque noire. Des parfums de fruits mûrs et de cacao se mêlent à des notes animales. Un vin complexe, long et équilibré, avec une remarquable concentration d'arômes où le fruit s'harmonise avec le fumé et le café. Le Domaine Lafond Roc-Epine rouge 2001 (8 à 11 €) obtient une étoile pour son corps, sa puissance et sa finale réglissée. Enfin, le Domaine Lafond Roc-Epine blanc 2002 (8 à 11 €) est cité pour ses notes de fruits secs grillés et d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lafond
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LAFOND
336, rte des Vignobles
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 24 59
F: +33 4 66 50 12 42
@: lafond@roc-epine.com

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Le vin : Domaine lafond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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