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DOMAINE LAFOND
1999

Guide 2001
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce très beau vin grenat, limpide et brillant, aux parfums ouverts et frais de framboise, de mûre et de violette, a été élaboré à partir de vignes implantées sur des sols à tendance argileuse. Ce 99 riche et puissant est doté d'une structure tannique encore un peu sévère. Il devra attendre un ou deux ans avant de réjouir votre table.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lafond
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU DOMAINE LAFOND
1501, rte de Belleville
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 04 46
F: 09 70 62 70 77
@: maisonlafond@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lafond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.