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DOMAINE LAFFORGUE
Vieux Porche 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis qu'il s'est installé en 2001, Noël Lafforgue n'a cessé d'améliorer la qualité de ses vins et de minimiser l'impact de ses pratiques sur la nature qui l'environne et qu'il aime tant. Il fait maintenant partie des vinificateurs réguliers de la région. La cuvée Vieux Porche est un bel exemple du travail de ce Catalan. Le carignan et la syrah réunis offrent une robe pourpre, prélude à un nez intense de fruits rouges et de garrigue (thym et romarin). Rond et fruité, ce vin équilibré, élaboré avec beaucoup d'attention, de très belle longueur, est soutenu par des tanins fondus et élégants. Noël Lafforgue le recommande sur un boudin au poivre grillé aux sarments. Sa cuvée K ré de rosé 2011 (2 500 b.), nommée ainsi car issue de vignes au carré typiques du vignoble catalan, obtient également une étoile pour sa vivacité et pour sa rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lafforgue
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

NOËL LAFFORGUE
26, rte Nationale
66550 Corneilla-La-Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 73 12 25
F: 04 68 73 12 25
@: lafforgue.noel@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.