Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LAFFONT
Hécate 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Speyer propose trois belles cuvées, dont un pacherenc-du-vic-bilh sec 99 élevé en fûts de chêne neufs (50 à 69 F) et deux madiran: la cuvée Erigone 98 (50 à 69 F), très réussie, et cette cuvée Hécate d'un aspect assurément noir et profond, avec des nuances violines. Le nez riche enveloppe les senteurs de fruits à l'eau-de-vie d'un boisé épicé et torréfié. La bouche puissante et ample possède beaucoup de gras: la charpente est solide mais tellement bien enrobée. L'équilibre traduit un élevage presque parfait.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laffont
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Madiran ?


Achetez vos vins de Madiran au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL PIERRE SPEYER
Domaine Laffont
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 75 23
F: 05 62 69 80 27
@: domainelaffont@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine laffont, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.