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DOMAINE LAFFONT
Erigone 1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux productions originales du domaine Laffont ont la vedette dans ce guide. La cuvée Hécate 2000 (15 à 23 €), de pur tannat, élevée vingt mois en fût, obtient une étoile pour son potentiel: elle devrait progresser avec les années. Cependant, la bienveillante déesse nourricière et magicienne est devancée par Erigone dans son drapé intensément coloré, à nuances violettes. Ouverte sur les fruits rouges à l'eau-de-vie, les épices variées, les aromates et un boisé aux accents fumés, elle se révèle plus généreusement encore au palais, ample, volumineuse et charpentée. Le vin et le bois se fondent sous des tanins enrobés et des arômes bien mariés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laffont
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
13600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL PIERRE SPEYER
Domaine Laffont
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 75 23
F: 05 62 69 80 27
@: domainelaffont@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine laffont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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