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DOMAINE LACROIX-VANEL
Clos Mélanie 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir est un mélange de galets et de basaltes. Le vigneron, homme de convictions, travaille au vignoble comme en cave pour être au plus près du terroir et du raisin. Le résultat, c'est ce Clos Mélanie à la robe grenat intense, qui formera un accord gourmand avec les viandes blanches grâce à son fruité intense, à ses épices douces et à son onctuosité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lacroix-vanel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
7315
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LACROIX-VANEL
Jean-Pierre Vanel 41, boulevard du Puits-Allier
34720 Caux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 09 32 39
F: 04 67 09 32 39
@: lacroix-vanel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lacroix-vanel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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