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DOMAINE LACROIX-VANEL
Clos Mélanie 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien restaurateur passionné de vin, Jean-Pierre Vanel met "la main à la grappe" en 98 et atteint pratiquement les cimes de la qualité avec son Clos Mélanie 2000, d'un beau rouge sombre et violacé. Le nez exprime intensément les fruits rouges, une pointe de garrigue et des épices, avant que ne dominent la puissance et l'élégance, l'ampleur et le volume, la longueur et l'harmonie. Le Clos Fine-Amor 2000 (8 à 11 €), aussi foncé, riche en senteurs, peut-être un peu plus souple, récolte une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lacroix-vanel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LACROIX-VANEL
Jean-Pierre Vanel 41, boulevard du Puits-Allier
34720 Caux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 09 32 39
F: 04 67 09 32 39
@: lacroix-vanel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lacroix-vanel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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