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DOMAINE LABRY
2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de quarante ans conduites en lyre ont donné naissance à ce 2009 en robe légère, rouge clair, au nez élégant de griotte et de feuille de cassis rehaussé par une touche poivrée et réglissée. On retrouve les fruits rouges et les épices dans une bouche fraîche, adossée à des tanins bien présents. À découvrir dans les deux ans à venir sur un coq au vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine labry
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ANDRÉ ET BERNARD LABRY
hameau de Melin
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 21 60
@: contact@domainelabry.fr

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Le vin : Domaine labry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.