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DOMAINE LABRANCHE LAFFONT
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présente aussi dans l'appellation pacherenc-du-vic-bilh, Christine Dupuis montre avec ce vin de pur tannat qu'elle maîtrise aussi bien le rouge que le blanc. Vêtu d'une robe grenat sombre, son madiran issu de vignes d'une cinquantaine d'années offre un nez agréable et complexe où se mêlent les fruits noirs mûrs, les épices et un boisé fondu. Franche à l'attaque, la bouche se montre à la fois chaleureuse, équilibrée, charnue et solide, grâce à des tanins serrés et élégamment boisés, qui soutiennent une longue finale. Un madiran structuré et typé, à oublier trois ans en cave avant de le servir sur un gigot de mouton.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine labranche laffont
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE DUPUY
Dom. Labranche Laffont
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 90
F: +33 5 62 69 76 03
@: christine.dupuy@labranchelaffont.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine labranche laffont, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.