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DOMAINE LA TOUPIE
Sur un fil rouge 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un rouge à la fois sombre et limpide, ce maury sec associe au nez des notes de sous-bois, de garrigue et une pointe de grillé. La belle attaque dévoile une trame de tanins fins, puis le vin monte en puissance sur des notes de fruits mûrs. Un ensemble harmonieux, savoureux et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la toupie
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA TOUPIE
19, rte de Perpignan
66380 Pia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 7 86 28 99 52
@: contact@domainelatoupie.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.