DOMAINE LA SOUMADE Les Violettes 2001 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

André Roméro est bien connu à Rasteau, où il possède un vignoble de 26 ha. Il propose à nouveau un grand vin, élaboré à partir de 80 % de syrah. Si ce n'est pas un côtes-du-rhône septentrional, ce 2001 y ressemble. Cuvaison longue, pigeage, passage en fût: il dévoile un nez complexe et persistant, légèrement vanillé. D'une ampleur exceptionnelle, sa matière ronde, chaleureuse est toute parfumée de pruneau, de noix et de quelques notes fumées. Un vrai plaisir pour aujourd'hui comme pour demain.

Détail du vin Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Soumade Les Violettes 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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