Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE LA RUNE
Berkano 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Rune ? Un clin d'œil aux amateurs d'ésotérisme, aimantés par le pays cathare ? Pas vraiment : c'est le nom du lieu-dit où a été construite la cave. Cette mythologie nordique n'en a pas moins inspiré à Xavier Rémon et à Dominique Mestre les noms de leurs cuvées. Leur fils Manuel, œnologue, vient de les rejoindre : cette cuvée Berkano, assemblage de syrah (60 %), de grenache et de carignan est son œuvre. Le nez ouvert et élégant reflète l'élevage sous bois, avec ses notes de pignon grillé et de toast. L'attaque ronde introduit un palais étoffé, équilibré, avec du gras, de la fraîcheur et un joli fruit. Les tanins sont fondus, plus sévères en finale. Une belle tenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la rune
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

XAVIER RÉMON
domaine la Rune 7, rue de l'Église
11220 Talairan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 44 04 99
F: 04 68 45 83 52
@: contact@domainelarune.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la rune, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.