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DOMAINE LA ROUBINE
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine sera en bio certifié à partir de 2013. En attendant, on découvre avec plaisir ce 2010 au bouquet naissant et élégant de fruits noirs mêlés de notes de torréfaction et de sous-bois. En bouche, l'élevage reste mesuré (grillé, café) et laisse sur le devant de la scène le côté gourmand et frais du fruité, le tout porté par des tanins ronds et fondus. Déjà appréciable, ce vin peut aussi patienter deux ou trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la roubine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC UGHETTO
Dom. la Roubine Qu Santa Duc 613, chem. du Goujar
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 91 60 21
F: 04 90 12 36 28
@: domaine.laroubine@laposte.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la roubine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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