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DOMAINE LA ROSIERE
Viognier 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Serge Liotaud et son fils Valéry, oenologue, produisent régulièrement des vins expressifs. Ce viognier passé quatre mois en fût, est doté d'une jolie robe jaune d'or. L'expression olfactive est intense: abricot sec, amande grillée avec quelques nuances de bourgeon de cassis. Ce 99 souple se déguste volontiers à l'apéritif ou sur des fromages de chèvre frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la rosiere
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VALÉRY LIOTAUD
domaine La Rosière Le Routas
26110 Sainte-Jalle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 30 36
F: 04 75 27 33 69
@: vliotaud@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.