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DOMAINE LA ROSIERE
Merlot 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à proximité du village féodal de Rochebrune, le domaine La Rosière a réjoui les membres du jury avec ce merlot 2001. Structuré et racé, ce millésime grenat foncé est un concentré de senteurs : myrtille, cassis, notes minérales et épicées. La bouche ronde et charnue laisse apparaître des notes animales et des flaveurs de fruits noirs. Bien équilibré et très harmonieux, ce vin pourra être apprécié sur une pièce de boeuf grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la rosiere
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VALÉRY LIOTAUD
domaine La Rosière Le Routas
26110 Sainte-Jalle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 30 36
F: 04 75 27 33 69
@: vliotaud@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.