Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LA ROSIERE
Héritage 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
2003 est le premier millésime de cette cuvée Héritage. C'est aussi le dernier millésime que Valéry Liotaud vinifia avec ses parents disparus depuis. La maîtrise des rendements (inférieurs à 25 hl/ha) est ici alliée à un savoir-faire incontestable. Cet assemblage judicieux de syrah, de merlot et de cabernet-sauvignon a donné un vin à la robe noire, profonde, au nez et à la bouche de petits fruits rouges confiturés, de réglisse et de cuir. Très belle concentration pour ce 2004 aux tanins racés et élégants qui soutiendra une daube de mouton ou une gardianne de taureau. Agréable également, le blanc 2003, une étoile, 100 % viognier, vieilli six mois en fût. Des arômes de fleur d'acacia et de fenouil accompagnent une bouche ample et puissante. Un vin ensoleillé à savourer sur des rougets grillés ou un bar de ligne au fenouil sauvage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la rosiere
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VALÉRY LIOTAUD
domaine La Rosière Le Routas
26110 Sainte-Jalle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 30 36
F: 04 75 27 33 69
@: vliotaud@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.