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DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée au début du XXes., l'exploitation s'est transmise au fil des générations. Depuis 1994, Gilles Baude, œnologue, et son beau-frère Thierry Josselin se partagent les tâches au sein du domaine. La qualité de leurs vins a été, cette année encore, reconnue par les dégustateurs et ce rosé a même frôlé le coup de cœur. Sa présence aromatique à l'olfaction est à la fois généreuse et empreinte de finesse : agrumes (pamplemousse), fruits exotiques. La bouche est ample, onctueuse équilibrée et marquée par des arômes persistants jusqu'en finale. « Du plaisir, encore et encore ! » conclut un dégustateur enthousiaste. Saveurs fraîches et gourmandes, complétées par des sensations douces en fin de bouche pour le blanc 2012 (5 à 8 € ; 12 000 b.), équilibré et harmonieux, qui obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la rose des vents
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. LA ROSE DES VENTS
1404, rte de Toulon
83136 La Roquebrussanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 86 99 28
F: +33 4 94 86 91 75
@: larosedesvents073@orange.fr

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Le vin : Domaine la rose des vents, se déguste en accords avec les mets suivants :
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