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DOMAINE LA ROMANCE
Chusclan 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après plusieurs expériences dans les vignobles de France et d’Afrique du Sud, Gilles Chinieu, aidé de son épouse Claire, a créé en 2009 ce petit domaine de 0,65 ha, issu du vignoble familial, plus vaste. Voici donc son premier millésime, un Chusclan issu à parts égales de grenache et de syrah, au nez de cerise, de groseille, agrémenté de notes de sous-bois, bien structuré en bouche par des tanins fins et fondus. Un vin plaisant, sans chichis, à boire sur le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la romance
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE LA BARANIÈRE
chemin Saint-Roman quartier Saint-Martin
30200 Bagnols-sur-Cèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 82 22 45 44
F: 04 66 89 66 74
@: contact@domainelaromance.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la romance, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.