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DOMAINE LA RIGOULINE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave coopérative fondée en 1924, établie aux portes d'Aix-en-Provence, signe un rosé mi-caladoc mi-merlot qui a enthousiasmé les dégustateurs. Drapé dans une élégante robe rose pâle limpide, ce vin livre un bouquet complexe et intense de cassis et de fleurs blanches. La bouche tient la note, se montre ronde, riche et douce, une juste vivacité apportant équilibre et longueur. Un rosé bien sous tous les rapports, charmeur et gourmand, à déguster de l'apéritif au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la rigouline
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA LES QUATRE TOURS
56, avenue de la Grande-Bégude 56, avenue de la Grande-Bégude
13770 Venelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 54 71 11
F: +33 4 42 54 11 22
@: sylvain.marseille-4tours@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.