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Deux cuvées toujours présentes parmi les grands côtes du rhône. Chacune a ses atouts et participe à une gamme de très haute lignée. Ces Arbousiers, grenache (60 %) et syrah, ne s'encombrent pas de détour. La bouche, par son intensité, laisse s'exprimer les fruits mûrs et la confiture de coings. La cuvée Les Chèvrefeuilles est plus discrète et néanmoins très marquée par les fruits rouges.
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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