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DOMAINE LA PRADE MARI
Conte des garrigues 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mi-syrah mi-grenache, ce vin offre une belle expression de son terroir avec ses senteurs de romarin, et de menthe poivrée en harmonie avec les notes de fruits mûrs et de réglisse, et les touches vanillées et grillées de l'élevage. Cette belle alliance d'arômes se prolonge dans un palais charnu et soyeux, dont l'élégance n'occulte en rien une extraction de grande noblesse. De la finesse et du caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la prade mari
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LA PRADE MARI
hameau de la Prade
34210 Aigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 22 45
F: +33 5 31 60 08 36
@: domainelaprademari@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la prade mari, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube de bœuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.