DOMAINE LA NÉGRETTE Le Rocher des violettes 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le nez, un peu sur la réserve, est floral. C'est en bouche que le vin révèle tout son caractère : puissant et équilibré, il offre de la finesse et des notes fruitées de pêche et d'ananas. D'aucuns ont remarqué une légère note boisée en finale.

Sarl Xavier Weisskopf : Le vigneron

Xavier Weisskopf a créé son exploitation (15ha) en 2005. Rien ne le destinait à ce métier, mais ses études à Chablis lui ont fait découvrir l'univers du vin, ce qui l'a conduit à la «Viti» de Beaune, puis à Gigondas et enfin sur les rives de la Loire.

Détail du vin Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de pintade aux cèpes.

Garde :
2014 - 2017
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C 10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montlouis-sur-loire
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Négrette Le Rocher Des Violettes 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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