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DOMAINE LA MAURINE ROUGE
Engouement 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Balades et repas vignerons sont proposés dans ce domaine qui vinifie en cave particulière depuis 2003. Syrah, grenache et carignan ont donné ce vin à la robe grenat, dont le nez exprime la maturité du raisin par ses notes de fruits rouges (cerise, fraise). La bouche souple et simple est agréable et invite à ouvrir ce 2007 pour accompagner des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la maurine rouge
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAROLE ET SÉBASTIEN COLLOT
2, rue du Stade
34490 Causses-et-Veyran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 96 28 00
@: lamaurinerouge@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la maurine rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.