DOMAINE LA MAISON Vieilles Vignes 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce vin offre un nez fin et agréable, sans ostentation, qui évoque le chèvrefeuille, la craie et la pierre à fusil. Le palais, évoluant dans le même registre de finesse, révèle des arômes élégants de pamplemousse et d'épices, avant de s'étirer dans une finale fraîche, crayeuse et acidulée. Un beau potentiel de vieillissement.

Jean Chagny : Le vigneron

L'appellation saint-véran a vu le jour sur ce domaine: le père de Jean Chagny, l'actuel propriétaire, aidé d'autres vignerons locaux, s'est battu pendant plus de vingt ans pour faire reconnaître les qualités spécifiques de ce vin du Mâconnais. Le vignoble couvre aujourd'hui 12ha.

Vins de Saint-véran

Achetez vos vins de Saint-véran en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux langoustines.

Garde :
2015 - 2019
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Maison Vieilles Vignes 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Saint-véran
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.