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DOMAINE LA MADELEINE SAINT-JEAN
Cuvée La Maison blanche 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À force d'accumuler les étoiles ces dernières années, cela devait finir par arriver: coup de coeur! Il faut dire que cet assemblage de chardonnay et de viognier complétés de sauvignon a de quoi séduire: un nez complexe mariant le fruit exotique, le buis et le pamplemousse à une note minérale; une bouche à la fois ronde et fraîche, portée sur le fruit, d'une grande persistance. "Que du plaisir", note un dégustateur. À ouvrir sur un gratin de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la madeleine saint-jean
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. LA MADELEINE SAINT-JEAN
rue Édouard-Adam port Rive-Gauche
34340 Marseillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 26 12 42
F: 04 67 26 12 42
@: lamadeleinesaintjean@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la madeleine saint-jean, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.