DOMAINE LA LINQUIÈRE Le Chant des cigales 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Décédé en 2010, Robert Salvestre avait reconstitué le domaine viticole de son grand-père, divisé en trente-sept parcelles et quatre terroirs au fil des successions. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 20 ha et il est équipé d’une belle cave sur trois niveaux, semi-enterrée; un bel outil que son épouse et ses fils exploitent avec talent. Leur Chant des cigales séduit par son nez de réglisse et de truffe, et par son palais gourmand aux tanins croquants et à la finale longue et équilibrée. La cuvée La Sentenelle 310 rouge 2009 (15 à 20 €; 3 600 b.) obtient également une étoile pour son bouquet puissant, boisé et fruité, et pour sa bouche ample et structurée; un vrai vin de garde né sur schistes, à attendre trois ou quatre ans.

Détail du vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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