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DOMAINE LA JOUVE
Les Mourizards 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On est à la troisième génération de vignerons sur l'exploitation. Celle-ci s'étend sur 50 ha. Rouge violacé, respirant à plein nez le raisin bien mûr, cette cuvée attaque du bon pied et sans timidité. Le corps est ferme, assez souple grâce à la docilité de ses tanins. Un ensemble réussi (grenache à 60 %, syrah et mourvèdre, un trio qui a fait ses preuves).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la jouve
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LES VIGNOBLES RICHARD GONTIER
chemin du Colombier
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 39 54
F: +33 4 90 12 36 04
@: administratif@vins-et-soleil.com

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Le vin : Domaine la jouve, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.