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DOMAINE LA JALOUSIE
Cuvée La Chapelle 2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rachetée en 2002 et partiellement rénovée deux années plus tard, cette propriété se voit régulièrement sélectionnée dans le Guide tant pour ses chinon rouges que rosés. Ce 2007 se présente lui dans une robe rubis brillant aux légers reflets violets. Discret au premier nez, il laisse deviner des nuances de griotte que l'on retrouve en bouche, soutenues par un corps léger et frais, empreint de vivacité. Net et équilibré, c'est un vin de plaisir immédiat. Cité également: le rosé 2009 (5 à 8 €), un peu noisette, un peu épices aussi, ample et frais en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la jalousie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
19800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LE CORRE
17, Briançon
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 93 90 83
F: 02 47 93 90 83
@: scea.lecorre@orange.fr

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Le vin : Domaine la jalousie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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