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DOMAINE LA GRANGETTE
Picpoul-de-Pinet L'Enfant terrible 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Enfant terrible, c'est le Picpoul-de-Pinet, ce terroir donnant naissance à des vins blancs vifs et fringants. On appréciera la robe claire et brillante de celui-ci, les arômes d'agrumes et de pêche blanche, et la bouche franche et sincère dans laquelle le gras se marie à la vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la grangette
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LA GRANGETTE

34120 Castelnau-de-Guers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 98 13 56
@: info@domainelagrangette.com

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Le vin : Domaine la grangette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.