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DOMAINE LA GRANGE LÉON
Berlou D'une main à l'autre 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Leur premier millésime avait été remarqué l'an dernier. Véronique et Joël Fernandez confirment leur savoir-faire avec la même cuvée, millésimée 2009. Le carignan cultivé sur sa terre d’élection (les schistes de Berlou) donne le meilleur de lui-même, associé ici au grenache et à la syrah. Le nez se révèle complexe et intense, sur les fruits noirs, et la bouche, riche, ample et friande, est portée par des tanins élégants. Léon ne s’est pas trompé en confiant la destinée du domaine à son arrière-petit-fils…
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la grange léon
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA GRANGE LÉON
3, rue du Caladou
34360 Berlou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 73 83 37 68
F: +33 4 67 89 73 61
@: lagrangeleon@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la grange léon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.