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DOMAINE LA GENESTIÈRE
Cuvée Raphaël 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme les Trois Mousquetaires, ils sont quatre: grenache (70 %), clairette, syrah et cinsault. Cette ancienne magnanerie, après l'élevage des vers à soie, se consacre maintenant à la vigne sur de vastes espaces. Sous une robe classique au pays, le nez de ce 2005 paraît discret mais en réalité il est long à s'ouvrir; lorsqu'il s'épanouit, c'est pour égréner un chapelet d'agrumes (orange, citron) avec une pointe de fruits rouges. D'un tempérament assez chaud, il conviendra à toutes les entrées ou à une pizza.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la genestière
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GENESTIÈRE SAINT-ANTHELME
chem. de Cravailleux
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 07 03
F: +33 4 66 50 27 03
@: contact@domaine-genestiere.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la genestière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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4 pers
Difficulté : -
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