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DOMAINE LA GARRIGUE
Cuvée romaine 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille d'Albert Bernard s'est installée dans les vignes de Vacqueyras il y a cent cinquante ans. Sa devise est à appliquer avec modération: Le vin de garrigue jamais ne fatigue! Celui-ci est charpenté et possède un côté animal qu'aimeront les amateurs de vins solides, un peu rustiques. Un salmis de pintade est conseillé pour l'apprécier à sa juste valeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la garrigue
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA A. BERNARD ET FILS
Dom. la Garrigue chem. Nouveau-de-la-Garrigue
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 60
F: +33 4 90 65 80 79
@: info@domaine-la-garrigue.fr

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Le vin : Domaine la garrigue, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.