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DOMAINE LA GARELLE
Viognier 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Derrière l'étiquette vert pomme ornée de lettres orange, un jaune clair et brillant illumine cette bouteille signée Alain Audet, récent propriétaire des lieux (2008). Deuxième millésime donc pour l'ingénieur agronome: un pur viognier sympathique, au nez floral et confit (fruits à chair blanche), parcouru par une jolie fraîcheur citronnée en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la garelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE LA GARELLE
4803, rte de Ménerbes
84580 Oppède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 31 20
F: +33 4 90 72 47 81
@: info@lagarelle.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.