DOMAINE LA FOURMONE Secret de la barrique 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Une valeur sûre de l'appellation assurément, (en vacqueyras également). Ce Secret de la barrique, cuvée haut de gamme du domaine, avait d'ailleurs obtenu un coup de cœur dans l'édition précédente pour son millésime 2010, faisant suite à d'autres hautes distinctions. Ici, un 2011 qui n'a rien à cacher, offrant à l'olfaction des parfums intenses et complexes de fruits noirs, de vanille et de réglisse, relayés par un palais puissant, généreux, plein et long, étayé par des tanins et un boisé fondus. Tout indiqué pour un cuissot de chevreuil, mais pas avant trois ou quatre ans. Élevée en cuve, la cuvée Cigaloun 2011 (11 à 15 € ; 7 000 b.), plus « nature », souple, fraîche et fruitée, obtient également une étoile. On pourra l'apprécier dès maintenant.

Détail du vin Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Fourmone Secret De La Barrique 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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