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DOMAINE LA CRUISILLE
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablis à 150 m du château de Rochebonne, l'un des pôles oenologiques du Beaujolais, les frères Laverrière ont vinifié un vin rubis limpide et brillant, au nez de groseille et de griotte. Très fraîche, dotée de tanins fins et serrés, cette bouteille agréable, que l'on peut qualifier de vin de comptoir, pourra être servie avec du fromage de tête.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la cruisille
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT ET VINCENT LAVERRIÈRE
GAEC de la Cruisille rue de la Treille
69620 Theizé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 71 29 58
F: +33 4 74 71 22 90
@: gcruisil@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la cruisille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.