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DOMAINE LA CROIX DES MARCHANDS
Demi-sec Méthode ancestrale 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine fondé en 1971 a élaboré une cuvée de pur mauzac issue de 3 ha de graves. Un vin à la robe jaune pâle brillant couronnée d'une agréable mousse. Le nez élégant et frais, de bonne intensité, évoque les fleurs blanches et la pomme verte. Après une attaque franche, le vin déploie une matière ronde, très fruitée, bien équilibrée et persistante. Un joli effervescent à servir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la croix des marchands
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

J.-M. ET M.-J. BÉZIOS
Dom. la Croix des Marchands
81600 Montans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 57 19 71
F: +33 5 63 57 48 56
@: contact@croixdesmarchands.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.