DOMAINE LA CROIX DES LOGES Les Grenuces 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce domaine, qui s'étend sur 45 ha, sort souvent du lot en rosé: il a obtenu l'an dernier un coup de coeur en cabernet-d'anjou. Il sait aussi élaborer des vins rouges très agréables, comme cet anjou-villages. Les jeunes plants de cabernet-sauvignon à l'origine de ce vin sont arrivés précocement à maturité, un mois avant les autres vignes. La vinification a comporté une macération à froid de cinq jours, suivie d'une macération de huit jours, et un travail de micro-aération très pointu. Il en résulte un vin assez léger mais sans aspérité, très équilibré, au fruité de cerise et de fraise des bois fort agréable. Une belle harmonie.

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Détail du vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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