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DOMAINE LA CROIX DES LOGES
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec Martigné-Briand comme origine et un couple d'oenologues comme auteurs, ce rosé est né sous de bons auspices. La vinification? Macération pelliculaire et fermentation à basse température. Cabernet (60 %), grolleau et gamay collaborent à cette cuvée rose intense à reflets violacés. Tout aussi intense, complexe, le nez déploie une jolie palette fruitée et florale. La bouche montre sa richesse dès l'attaque, ample et fruitée jusqu'en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la croix des loges
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTIAN BONNIN
4 chem. du Vignoble
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 43 58
F: +33 2 41 59 41 11
@: bonninlesloges@orange.fr

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COMMENTAIRE
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